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注重咖啡机日常养护,跟着小编一起来学习吧!

所属分类:公司新闻    发布时间: 2021-09-03    作者:admin
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 今天主要给大家介绍一下西安咖啡机的日常养护!赶快跟着我们一起来学习一下吧!

半自动咖啡机日常养护

咖啡机冲煮头

每萃取制作完成一次咖啡后,将咖啡手柄取下倒出咖啡渣,开启清洗开关,嵌入咖啡手柄,利用咖啡机压力将热水压出清洗冲煮头,同时清洗咖啡手柄。每萃取制作完成一次咖啡后,开启清洗开关,用热水将残留在冲泡头,咖啡手柄滤网内及滤网外沿的咖啡渣,咖啡油脂及沉淀物冲洗干净,以免在下次咖啡萃取过程中残留的咖啡渣、油脂和沉淀物流入咖啡中,影响咖啡品质,清洗同时也起到对冲泡头的保护作用。如无需萃取咖啡时,将咖啡手柄冲洗干净嵌回咖啡冲泡头保温。每日工作结束后使用头刷对冲煮头分水网以及冲煮头胶圈进行清洁以去除咖啡渣。

蒸汽喷管清洗

使用蒸汽喷管制作奶泡后,需用干净的湿抹布蒸汽喷管擦拭干净,并开启蒸汽阀门2秒,利用蒸汽本身碰触的冲力及高温,冲洗喷气孔内残留的牛奶污垢,以维持喷气孔的畅通。如果蒸汽喷管上有残留牛奶的结晶,请将蒸汽喷管浸泡热水十分钟,以软化蒸汽孔内及蒸汽喷管上的残留结晶物质,浸泡完成后打开蒸汽阀门查看蒸汽喷管是否畅通。

沥水盘排水槽清洗

沥水盘:使用机器后将沥水盘取下用清水擦洗抹干后装回使用。

       排水槽:取下沥水盘后用湿抹布将排水槽内的沉淀物清除干净,再用热水冲洗,使排水管保持畅通;如排水不良时可将一小勺咖啡机专用清洁粉倒入排水槽内,用热水浸泡五分钟以溶解排水管内的咖啡渣油,然后进行清洗。如咖啡机底部漏水,请检查排水管是否堵塞,如堵塞用清洗疏通下排水管及排水槽。

咖啡机外部清洗

每天用干净湿抹布擦拭机身外部,如使用清洁剂擦拭时,请选用温和不具腐蚀性的清洁剂均匀渗透与湿抹布上再擦拭机身,抹布不宜太湿,以防多余的水和清洁剂渗入电路系统,侵蚀电线造成短路。注意:机器设备及任何配件均不可用铁丝,钢刷等硬质物品工具刷洗。

全自动咖啡机清洗方式

咖啡机豆仓

     咖啡豆仓仅可以用干抹布擦拭。如果咖啡豆在咖啡机里放置太久,可以将咖啡机关机后,倒出咖啡豆或者将咖啡豆研磨出来。建议每次放置不要超过三天的量

注意事项(不要让水进到豆仓里也不要使用含杂物的咖啡豆以免损坏豆仓下的咖啡机研磨器)
西安咖啡机厂家
咖啡机水箱

     水箱的水是静止的死水,长期不清洗水箱会有味道,要一周清洗一次。水箱有个磁浮是检测水位的,切记不要将此物弄丢哦,不然是检测不到水箱的。

注意事项(不要加温水、热水、冰水或矿物质水一定要用纯净水)

咖啡粉仓

     粉仓放粉要先选择到用咖啡粉在使用,经常用粉仓要记得用刷子刷掉多余粉不要放粉仓堵塞。

注意事项(不要让粉仓内进入水)

   萃取器

   又名“冲泡器”,关机后打开萃取器舱门按住红色按钮取出萃取器,将其放在温水里泡3-5分钟擦干后放入机器即可。

蒸汽喷管清洗、沥水盘,机器外部清洗和半自动方法一样。

关于长期使用中的过保修期的咖啡机有以下需要注意:

咖啡机是食品机械,关乎食品安全的问题,长期使用要注意清洁保养,以提高咖啡机使用寿命及咖啡制作品质。

咖啡机长期使用会有以下问题需要注意:

1.长期使用,因为水质(自来水/ 过滤水/ 矿泉水)原因,或多或少会在咖啡机锅炉内结成水垢,造成热水不热,从而影响咖啡液萃取不充份,影响咖啡口感;

解决方式:定期用咖啡机专用除钙药片清洗锅炉除钙。请注意使用全

自动咖啡机一定要用纯净水。

2.咖啡机内部咖啡器,长期冲洗,易造成其萃取机芯轨道上润滑油的流失,影响其正常冲泡咖啡,加大萃取器部件的摩擦力,从而加速零部件磨损。其表为冲泡咖啡明显感觉吃力,时间变长,同时咖啡机声音明显变大。

解决方式:定期请专业的维修工程师清理冲泡机芯加涂食品级防水润滑油。

西安咖啡机的清洗方法很简单,但是大家在使用咖啡机的时候要经常清洗,保养,如果不保养的话会使德龙咖啡机的使用寿命减短。另外在使用的时候会出现故障,比如蒸汽口被堵住,可以用牙签把口里的残留物清理,但是要注意清理的时候首先把开关调到关闭状态,蒸汽口也不要对着人,以免造成伤害!

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