一、
西安咖啡机的类型
按照制作方式来分,咖啡机大致分为四类:
1、半自动意式咖啡机:需要手动操作制作咖啡的一些程序,如磨豆、压粉等。主要做商用,大部分咖啡店用的都是半自动。
2、全自动意式咖啡机:一般是全部自动化,制作咖啡时,你只需要把咖啡豆放进去即可。全自动意式咖啡机主要家用或在企业办公室使用。
3、胶囊咖啡机:胶囊咖啡是将咖啡豆先研磨成咖啡粉,再装进铝质胶囊的,胶囊咖啡需要胶囊咖啡机来配合。
4、滴滤/美式咖啡机:这种咖啡机,被用来制作美式咖啡。滴滤咖啡机一般直接使用咖啡粉,但目前也有一些品牌开发出了带磨豆功能的机器。滴滤咖啡可以说是四类咖啡机中,结构.简单的那一类。它利用虹吸原理,将烧开的热水吸入滴滤室,再把热水滴在咖啡粉上,滤泡出咖啡。
二、不同类型咖啡机的优缺点
1、半自动意式咖啡机:
优点:
半自动意式机相对耐用,即使每天做几百杯咖啡,长时间使用,也不会有任何问题。
如果身怀咖啡师专业技能,可以做出品质极高和各种花样的的咖啡饮品。
缺点:
价格较高,半自动大部分要上万,贵一些甚至十几万一台。
操作相对复杂,没经过专业咖啡师训练,很难用半自动意式机做高品质咖啡。
体积较大,噪音也大,需要精心养护才能维持机器的性能。
2、全自动意式咖啡机:
优点:
价格方面,大部分几千块钱就能拿下。
全自动意式机非常简单,都是一键操作,即使新手,也可以上手就出咖啡。
全自动意式机,体积小,噪音小,日常维护可以一键操作,简单方便。
缺点:
全自动咖啡机的零部件相对简陋,如果每天也做几百杯,很快就会出问题。
三、不同咖啡机选购建议和品牌推荐
先说选购建议:
如果是家用,又不是豪门,香叔不建议你买半自动意式咖啡机。虽然这家伙出品稳定,但价格高、操作复杂、噪音大,又特别占地儿,买回家得跟伺候祖宗一样伺候它,很不适合家用。
全自动意式咖啡机是一个不错的选择,价格不贵,操作简单,某些品牌的全自动咖啡机,做出来的咖啡,甚至比很多不专业咖啡店还要好。
选胶囊咖啡机之前优先判断胶囊新不新鲜呢?其实方法很简单,看一眼生产日期,一目了然。胶囊咖啡的制作工艺决定了很难买到新鲜的咖啡,如果你就是喜欢这种懒人式的设备,通常价格高的,机器质量更好。
滴滤咖啡机的选择上,皮实耐用是首要考虑的因素。
在具体品牌的推荐上,大家可以看一看如下这几个品牌的。
全自动意式机,推荐咖博士,路玛,德龙,喜客,jura。
半自动意式机,家用推荐火箭和lelit,商用就不用说了,当然是“辣妈”(La Marzocco)。
胶囊咖啡机不是很推荐,如果非要推荐的话,香叔认为,雀巢、lavazza的胶囊咖啡机可以尝试一下。
滴滤咖啡机,小家电老品牌飞利浦、西门子甚至美的都可以考虑,除此之外,咖啡机品牌德龙、摩飞也都不错。
好了,以上就是关于
西安咖啡机的全部内容和知识了,希望大家能够喜欢小编的分享,也希望大家能够选到自己中意的咖啡机哦。