西安厚旺商贸是一家集饮品研发,销售为一体的企业,按照现代企业的经营理念和管理要求,组建了经营管理团队,该司秉承实力雄厚、专业团队、品种齐全、应用广泛、售后无忧等特点从产品、技术、品牌全方位发展,不断提高企业的核心竞争力,我司旗下的西安全自动咖啡机、半自动咖啡机等产品深受广大用户喜爱。
当您想买咖啡机时,所谓一分钱一分货,价格反应品质,除了您看到的机壳外表以外,重点的是机台内部的磨豆冲煮原理、重要零件的制造材质、整体的品质、以及是否有完善的售后服务。实际到现场看咖啡机,询问专业人员,并实地观察咖啡机制作咖啡的过程,经过思考及比较,是.妥善的选购方式。
准备购买咖啡机前,这几个问题可停、看、听:
咖啡机未来会摆放在哪种场合使用?在家里,或办公室,又或是餐厅、咖啡馆等等其他营业场所?预计每个月的使用量约几杯?30至80杯左右,或100杯以上?
希望这台咖啡机的使用诉求重点是什么?是单纯制作黑咖啡为主,或自动奶泡做出拿铁?是需要能快速不间断且大量制作咖啡?抑或提供变化性多的饮品?
未来操作咖啡机的人数?人力是否充足?人员是否稳定?
以上这些问题,建议您可思考一下。.大的用处,您可带着初步的想法,去询问相关店家、卖家、任何咖啡厂商,是否都可回答出让您满意的答案。这是一个让您.快找到适合的咖啡机的方式,也是证明对方是否是优良、专业的厂商。
全自动与半自动咖啡机的区别
全自动咖啡机与半自动咖啡机.大的差别,在于做出咖啡所需要的动作和难度。半自动咖啡机,若是由一位有技术的咖啡师操作,煮出来的咖啡的确会比全自动咖啡..,若考量到操作人力及摆放位置空间有限,建议可选用全自动咖啡机。
全自动咖啡机—体积通常较精巧,所占空间不大。只要把水箱及咖啡豆倒好适当的用量,只要一根手指头(one touch),全自动咖啡机就正式进行研磨、填压、直到煮好一杯咖啡,完全仰赖设备,去煮一杯咖啡,十分容易。
半自动咖啡机—首先,若是商用型,体积通常较大。它需藉由一半的人力来操作,先利用磨豆机研磨出咖啡粉,放入holder粉杯槽内,平均施力填压,在半自动咖啡机的冲煮头的正上方,上把手锁住就定位后,按扭取咖啡液。半自动咖啡机器,只负责压力萃取冲煮,因此操作的人需要懂更多的技能。这一杯咖啡好喝与否,取决于吧台手的咖啡技术,人力是.大的关键。
挑选全自动咖啡机或半自动咖啡机,.好是实际到现场看实机,并且可实际冲煮咖啡,观察冲煮萃取的过程是否符合需求。
全自动意式咖啡机的优势
操作方便、简易学习、快速制作—因应不同的销售/提供咖啡的环境,应选择便于操作和学习的咖啡机,把咖啡机的..效益能达到.大值;例如在早餐店、餐厅等营业商用,可于短时间内快速制作一杯香醇美味的研磨咖啡。
半自动意式咖啡机的优势
半自动咖啡机器,只负责压力萃取冲煮Espresso,若您对于Espresso萃取冲煮、奶泡绵密口感有高规格要求、需要提供多变化的咖啡饮品,也有专门的吧台手来负责制作饮品,则可选择半自动咖啡机。在巿面上,外型亮眼、有水准的半自动咖啡机很多,建议挑选欧洲原装进口、有品牌知名度、商用机型,并且.重要的是—在附近城市有专门的服务厂商,能够负责处理后续的教学(制作咖啡一系列相关饮品的完整教学知识)、维修、保养及各种服务需求。
因此机器的质量是否优良,几个挑选重点要考量:锅炉的设计、压力及温度是否可稳定;连续制作咖啡、打热奶泡、出热水等的情形是否可维持标准温度;每小时能否制作200杯以上咖啡;冲煮萃取是否完整;搭配新鲜优良的咖啡豆,冲煮出的Espresso表面是否有咖啡克力玛(Crema);蒸气奶泡管出蒸气的强弱、热水的有无及稳定度。
售后服务很重要
.后是吧台动线规划设计、和所有饮品配合使用的流畅度、水电管线的配置等等,因此..需要有经验的、专业的厂商作为咨询对象。在正式开始营运后,当面临任何疑难杂症时,厂商要能提供完整的使用教学、售后保修、及时的维修服务,为您解决问题。这些都是在挑选咖啡机时,建议都需一并考量的关键重点。
厚旺始终以成就客户,务实创新为经言理念,期待与更多的合作伙伴一起探索新式茶饮的发展,大家如对我司旗下西安全自动咖啡机及其他产品有任何需要了解咨询的地方,欢迎随时联系。